膳食学问

豆浆食物禁忌是什么?五类人不宜喝豆浆

字号+作者/编辑:淡淡的风 来源:贵州城市通 2016-11-15 10:46 我要评论() 收藏成功收藏本文

豆浆食物禁忌是什么,是不是很多人都不知道呢,下面就让我们一起来看看吧。'...

豆浆食物禁忌是什么,是不是很多人都不知道呢,下面就让我们一起来看看吧。

豆浆的禁食人群

1、肠胃不好的人少喝豆浆

因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。

而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、有痛风症状的人不能喝豆浆

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆

豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

4、缺锌的人不宜常喝豆浆

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。

5、手术或病后处于恢复期的病人

手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。


1.贵州城市通遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.贵州城市通的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:贵州城市通",不尊重原创的行为贵州城市通或将追究责任;3.作者投稿可能会经贵州城市通编辑修改或补充。

相关文章
网友点评